火を使わないで、ちょちょちょっとスイーツ
焼かないチーズケーキ！
クッキーでもビスケットでもクラッカーでも
ウォールナッツかピーカン（あってもなくても）
袋に入れて細かく砕く
常温に置いたバター
によく混ぜ、グラスの底へ押しつける
リコッタチーズ
常温に置いたクリームチーズ
はちみつ
レモン汁（少々）
をよく練り混ぜ、クッキーの上の層とする
冷蔵庫で置くこと１時間、
お好きなフルーツをトッピングして召し上がれ！
低カロリーなリコッタチーズを入れれば、
ちょっと安心気分で満足チーズケーキ！
こっちのイチゴは大きくて余ってしまう
これまた簡単！いちごのムース
卵白
ブレンダーでギュンギュンともたっとするまで攪拌
牛乳（おもてなしの場合は生クリームで）
イチゴ
ハチミツ
レモン汁（少々）
を投入、ブレンダーでよく混ぜる
ゼラチンでも寒天でも
分量にあった量を少しの水で溶いて、レンジでチン
全体を混ぜて冷やせば完成！
こっちの１００％ジュースのパックは大容量！
余すこと確実なので
ピンクグレープフルーツの寒天ゼリー
・・・を作ろうとするが、、、
なぜか！
寒天が固まってくれない！！！！！
ゼラチンのほうが寒天より扱いやすいけど
こっち、純粋なゼラチンがコンビニに売っていないの
"JELL-O"っていう、いろいろ味がついているゼリーの素は
どこにでも売っているのだけれど・・・
で、固まる分量がわからない粉末寒天
これのご機嫌を伺いながら適当適量作成してます
いっぱい投入しても固まらない！！！！！
ダーリンに、寒天が固まらない旨を相談
「カメ・ゼリーなら食べたことがあるけど？？？」
なんですか？？？
カメ・ゼリーって！！！！！
食べた本人、カメが亀だったのか甕だったのかも忘れたそう
甕で作ったカメ・ゼリーってのも想像出来ないけど（デカいのかな？）
亀で作ったカメ・ゼリーだったら忘れようもなくない！？
ゼリー諦め、
ピンクグレープフルーツのシャーベット
ピンクグレープフルーツ１００％ジュース
ピンクグレープフルーツの果実
ハチミツ
を混ぜて凍らせたら出来上がりっ！
分量も目分量で
味も味見量で調整できて
しかも、室内温度を上げない
夏のスイーツはこうでなくっちゃ！
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