2008年09月03日

お初!トルコ料理

ゴルフから、遊び疲れきったダーリンが帰ってきて
夜ごはんを求めて、とことこ
Labor Dayのため、閉まっているレストランも多く
Manhattanもやや静か

開いてるお店は、イタリアンとターキッシュ
さあ、どちらへ入る?

そりゃあ、ターキーだわ

sahara's.JPG
Sahara's Turkish Cuisine
513 2nd Ave., Bet. 28&29 St.
http://www.saharasturkish.com/

窓側の席で、大きなソファーがうれしい
黄金のテーブルは、なんだろ
トルコっぽいのかな???

窓側の席.JPG

では、なにを食べましょうか

・・・メニューの内容が理解出来ない!!!!!


まず読めないから、想像出来ない
説明はもちろん書いてあるけど
見たことない素材名がチラホラ
見たことないのを食べてみたい!
けど、ダーリン好き嫌いが激しいので、チャレンジは出来ないよ
ズッキーニのパンケーキだって〜
店員さんもおススメって言ってるさ!
とっても食べてみたいけど、ダーリンはズッキーニ嫌い

こういう場合は、好き嫌いのある人がオーダーするに限る

チーズ春巻き.JPG
トルコの赤ワインとSıgara Böreği

チーズを小麦粉の薄皮で巻き巻きして揚げたもの
これは春巻き代用でイケるね!
作るのが楽しみ!!!


シシとギロ.JPG
Döner KebapとŞiş Kebap

英語だとGyroとShishだって
ギロとシシ
ギロは、いろいろな肉の味がしたぞ!?
ちょっと作るのはムリ


デザートを

これも選ぶのが難しい
ハチミツ入りのデザートが多いようだ

ターキッシュ・コーヒーって・・・
なんだろ???
興味深々

ターキッシュコーヒー.JPG
ターキッシュコーヒーとミルクプリン

泡が乗っていて、小さなカップ
エスプレッソ?と思いきや
「お茶みたい!」
とダーリン
カップの底には、かなりの量のコーヒーが沈殿

Wikipediaによると、これで占いが出来るんだって!
もう一回飲んでみたーい!


疲れきって、
まるでトルコ・アイスのようにのびきっているダーリンを連れて
とことこ家路についたのでした

青白青.JPG

今日は青・白・青だ


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posted by momorita at 05:56| ニューヨーク 晴れ| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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